スタッフブログ

すっかり秋めいてきました。。。私、四季の中で秋が一番好きです 😀 

そして 秋と言えば、さんま!!

この間の休日に、冷凍さんまでも炭で焼いたら 旨味がどれほどアップするのか検証すべく。。。

大根おろし、すだちも準備万端で のんびりと 炭火でさんまを焼いておりました。

なかなか焼けず。。。辺りは暗くなるし。。。焼き色も判りづらくなり、懐中電灯持参で、焼き上がりを楽しみに焼いておりました。。。

すると。。。においでわかったのか、近所の子供たちが3、4人

「わっ、さんま焼いとん!ちょうだい!ちょうだい!」とやってきました。。。

NOと言えない私達。。。4匹ともすべて食べられてしまいました。。。トホホ

とっても美味しかったらしい。。。なので良いとしよう 😀 


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